1. Aditivos de micoproteínas Sostenibilidad ambiental:
Impacto ambiental reducido: la producción de proteínas bacterianas a menudo utiliza sustratos de residuos (por ejemplo, residuos agrícolas, metano o CO2), contribuyendo a la valorización de los desechos y las menores emisiones de gases de efecto invernadero en comparación con las fuentes de proteínas tradicionales como la soja o la harina de pescado.
Eficiencia de la tierra y el agua: a diferencia de las proteínas basadas en plantas, la proteína bacteriana requiere recursos mínimos de tierra y agua, por lo que es una alternativa altamente sostenible.
2. Micoproteína de proteína de una sola célula 70% de versatilidad en la alimentación animal
Rumiantes: proporciona proteínas suplementarias para ganado lácteo y carne de res, mejorando el rendimiento de la leche y el aumento de peso.
Animales monogástricos: un reemplazo viable para la harina de soja en dietas porcina y aves de corral, reduciendo la dependencia de los ingredientes de alimentación importados.
Acuicultura: adecuada para dietas de pescado y camarones, apoyando el crecimiento y la eficiencia de los alimentos al tiempo que reduce la presión sobre los recursos de la harina de pescado.
3. Conclusión de grado de alimentación de micoproteína :
La proteína bacteriana de grado alimenticio es un ingrediente de alimentación prometedor, sostenible y efectivo que satisface la creciente demanda de fuentes de proteínas alternativas. Su valor nutricional, junto con sus beneficios ambientales, lo posiciona como un componente clave en el futuro de la nutrición animal, mejorando la productividad al tiempo que reduce el impacto ecológico.
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