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El residuo de arroz se refiere a la filtración de arroz mediante la licuefacción de a-amilasa para eliminar el residuo del líquido licuado. La escoria de arroz, la fábrica de azúcar, la planta de glucosa y la fábrica farmacéutica usan arroz como materia prima para la producción. Es una pena que este residuo de arroz a menudo se considere un residuo de desechos que se libera con agua y no se utiliza por completo. Si el residuo de arroz se fermenta en un alimento complejo de alta proteína, su proteína y varios contenidos de aminoácidos mejoran en gran medida, lo que es equivalente a la harina de pescado. El proceso es el siguiente:
1. Escoria triturada: la escoria triturada se trata triturando y rompiendo la escoria de azúcar húmeda de arroz. El método de triturar la escoria es revolver aproximadamente 500 kg de agua por 100 kg de escoria de azúcar húmeda de arroz. Drene la escoria y drene el exceso de agua.
2. Sacerificación: el pH se ajusta a 4.5 con ácido clorhídrico, y la enzima de sacarificación se agrega cuando se calienta a 40 ° C a 50 ° C. 200 ml de glucoamilasa se añadieron por kg de almidón y se sacriega a una temperatura de 60 ° C .
3. Fermentación: (1) Cepa de fermentación: Geotrichum candidum. (2) Base de cultivo de semillas inclinado: papa, glucosa, agar, temperatura de inoculación es de 30 ° C. (3) Frasco de sacudir semillas de primera clase: azúcar hidrolizada, sulfato de amoníaco y cultivado a 30 ° C durante 10 horas. (4) Semilla secundaria: 50 litros, sulfato de magnesio, sulfato de amoníaco, azúcar hidrolizado, carbonato de dipotasio, ajustado a pH 6.0 con agua de amoníaco y hechos hasta 30 litros, y cultivado a 30 ° C. (5) 500 litros de medio de fermentación: el líquido de escoria de azúcar húmedo, el sulfato de magnesio, el sulfato de amonio y el agua de amoníaco después de la pulverización se ajustaron a un pH de 5.6, y se fermentó a 30 ° C.
4. Extracción: después de finalizar la fermentación, la centrífuga se filtra y se seca, se seca a 50 ° C ~ 60 ° C y se pulveriza a 20 malla.
5. Producto terminado: el producto terminado requiere 1.8% de contenido de agua, más del 65% de contenido de proteína, 1 vez más que la proteína de residuos de azúcar, y el contenido de aminoácidos mejora significativamente. Se usa para alimentar a ganado, aves de corral, peces, etc., y el efecto de alimentación es ideal.
Aditivos de alimentación de proteínas: Alimentán de gluten de maíz 18%; Distilladores granos secos con solubles 26%; Comida de gluten de maíz 60%; Micoproteína 70%
August 30, 2023
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November 07, 2024
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