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El almidón de maíz y los aditivos de alimentación recomiendan

October 21, 2020

1, clasificación. Las cáscaras de maíz se clasificaron a mano y se retiraron los mortales de la podredumbre. Los viejos y tiernos fueron separados y pesados.

2, empapado. Coloque la vieja cáscara de maíz en el tanque y remoje en agua dulce durante aproximadamente 3 horas. La tierna cáscara de maíz no se puede empapar.

3, cocinando. Coloque el agua transparente en una olla grande, y después de hervir, agregue la ceniza de refresco al agua hirviendo en el 12.5% ​​del peso del maíz viejo y tierno. Cuando el álcali se disuelve por completo, los cascos viejos empapados y los cascos tiernos no apagados se vierten en la sartén. El agua en la sartén está sumergida en las pulgas. Luego, hierva durante 3 horas con el fuego, revuelva cada media hora y preste atención a la cantidad de agua caliente.

4, lave el álcali. Cuando las cáscaras de maíz se hervieran hasta que puedan ser asadas a mano, detenga el fuego y use un agua limpia para lavar suavemente la lejía concentrada de la corteza. La lejía gastada fue recuperada para su uso durante la nueva cocción.

5, presión. La piel de la ceniza de soda se coloca en un cilindro, se rompe con un palo de madera y luego se agrega con una cantidad adecuada de agua dulce para rodar, de modo que las fibras de almidón contenidas en la piel estén separadas. La presión de rodadura debe realizarse dos veces para aumentar la velocidad de extracción de harina.

6, presione. Vierta la lechada de muda dos veces empujada en una bolsa de tela, presione con fuerza o exprima con un objeto pesado para que fluya de una pasta blanca que contiene almidón. Cuando el jugo exprimido no sea rosa, pare. prensa.

7, precipitación. La pasta prensada se precipita en el agua limpia en el tanque y se analiza el agua. El almidón se hunde en el fondo del tanque.

8, se seca el filtro. El almidón se asentó en el fondo del cilindro se colocó en una bolsa de tela, se sacudió de un lado a otro, y el agua se filtró. Después de ser drenado, se obtiene almidón húmedo.

9, seco. La masa de almidón húmedo se cortó, se colocó al aire libre fuera de la casa y se dejó secar.

10, embalaje. El almidón seco está empaquetado de acuerdo con las necesidades del usuario y se almacena en un almacén para el almacenamiento o la venta.

Aunque este método no es complicado, pero requiere una cierta cantidad de tecnología, es aconsejable comenzar con un pequeño lote de producción de prueba. En general, se pueden preparar 1,2 kg de almidón húmedo por kilogramo de casco de maíz y aproximadamente 0,5 kg después del secado.

Aditivos de alimentación de gluten de maíz: alimentación de gluten de maíz 18%; destiladores de granos secos con solubles 26%; harina de gluten de maíz 60%

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Autor:

Ms. Suzan

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